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焙乐道新品示范会西安落幕
时间:2018-04-27 11:04:15 来源:中国食品报
  本报讯 日前,以“发现烘焙创意新品”为主题的焙乐道新品示范会圆满落幕,来自各地专业客户400多人参会。
  据了解,此次新品示范会吸引了西安及周边省份的400余人参观、采购,为烘焙业供应商和生产厂商搭建交流、学习的平台。会议现场人气爆满、参观交流热情高涨。
  焙乐道新品示范会形式新颖,它将目前烘焙市场最新产品展示与现场制作相结合:展会现场产品十分丰富,业界知名烘焙大师以优质原料现场精心制作2018最热销的春夏爆品,为客户今春夏的货架增加不一样的甜蜜元素,助力客户的销售旺季。
  西安鑫德食品原料有限公司总经理刘定亮总表示,长期以来西安鑫德公司和德佰公司始终坚持为业界搭建专业交流平台,致力于为客户提供最专业的服务,而受到烘焙业界的肯定和赞誉。
  创意烘焙师现场示范传授制作技艺,黎永甜师傅不仅精通制作各式甜点,对于面包制作更是柔韧有余,堪称焙乐道的全能大师!他以娴熟的专业技艺执著于巧克力的匠心巧制,以手为温度计,反复测试巧克力温度,掌握每一度温度的改变给食材带来的曼妙变化,于细微处见真功。现场展示了各类面包、甜点新品。
  本次示范会由广州焙乐道食品有限公司主办,西安德佰进出口贸易有限公司、西安鑫德食品原料有限公司承办。
  秉承焙乐道集团(比利时)全球近百年烘焙之道,焙乐道中国20年深耕烘焙市场,致力于成为与客户共同发展的可靠伙伴,焙乐道中国的产品涵盖面包、糕点、巧克力三大领域,为客户提供创新产品、安排专业服务、开发潮流配方、分析市场趋势。